アプリでひらく作り方
- 1
人参は拍子切りかスライサーで切る。
小松菜は三センチ幅に切る。 - 2
フライパンを熱しごま油をいれ、挽肉、ニンニク、生姜、ネギ、塩こしょうで炒める
- 3
肉が茶色くなったら、サイコロ状に切った厚揚げ、小松菜、人参をいれる。
- 4
酒から下の調味料をいれ炒める。
野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
お肉はしっかりいためると臭みも取れ美味しく仕上がります＾＾
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