アプリでひらく作り方
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鍋に酒、みりん、しょうゆ、しょうがを入れ煮立たせる。そこに魚を入れ落としぶたをして、弱めの中火でグツグツ…
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煮汁が1／3くらいになったら砂糖を加えて更に5分くらいグツグツ。出来上がり！今回は豆腐も一緒に煮てみました。
コツ・ポイント
なにもありません。
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