簡単☆しっとり☆ピリ辛よだれどり風チキン
☆Ｅｍｉｌｙ☆ @cook_40094875
おつまみにも、おかずにもなるレシピです。
このレシピの生い立ち
暑くて火も長く使いたくない！ヘルシーにお肉をたくさん食べたい！味に刺激が欲しい！という思いがこのレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす。
- 2
沸騰したら、長ネギの青い部分、和風だし、鶏胸肉を入れ火を止めて蓋をし30分位放置（お肉の厚さで時間は前後します）
- 3
長ネギの白い部分はみじん切りにし、それ以外のたれの材料と混ぜ合わせます。
- 4
茹で上がった鶏肉はスライスし、タレをかけて出来上がり
コツ・ポイント
花椒とラー油で辛さを調節できます。
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