そら豆と厚揚げ簡単甜麺醤炒め♪
アマレット♪ @cook_40076777
旬のそら豆♪おつまみ用に茹でたものが余ったら厚揚げと炒めて翌日のおつまみに♪お弁当にもいいです！
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に、前の晩のおつまみのそら豆で作りました。でも、またこれがおつまみに(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
そら豆は皮をむいて中身だけにして、厚揚げは小さめに切っておく。
- 2
温めたフライパンにごま油をしき、そら豆と厚揚げを熱くなるまで炒め、＊を入れて味をなじませたら出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みで醤油などで味付けしてください。辛いのがお好きならコチュジャンなどもOK♪
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