超簡単☆水菜となめ茸の卵とじ
cecilremix @cook_40210698
調味料いらず！あと1品簡単に作りたいときに。
このレシピの生い立ち
水菜であと1品を5分以内で作りたい…！と思い、キッチン内を探したらなめ茸のビンが出てきたので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は洗って5cmくらいの長さに切り、卵は割って溶いておく。
- 2
フライパンに油をひき、水菜となめたけを軽く炒める。
- 3
水菜がしんなりしてきたら、卵を流し入れ、具を卵でとじたら出来上がり！
コツ・ポイント
なめ茸に濃い醤油の味がついていたので、調味料は使ってません。
卵は1つでも十分かと思います。2個入れるとマイルドな感じになりました！
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