鶏肉のおろし煮☆簡単☆
ヨシえもん☆ @cook_40142949
照り焼き風味なのでお子様も食べれます。大根おろしと大葉でさっぱりさもあるので、たくさん食べれちゃいます☆しかも簡単です！
このレシピの生い立ち
大根をもらったりしてたくさんあったので大量消費したかったので、おろして使ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大の大きさに切り、片栗粉をまぶす。
-
- 2
フライパンに油をしき鶏もも肉を中火で両面に焼き色がつくまで焼く。
-
- 3
おろした大根と醤油、砂糖を入れる。
-
- 4
蓋をして弱火で5分ほど、鶏肉に火が入るまで蒸し焼きにする。
-
- 5
大葉を千切りにして飾る。
-
コツ・ポイント
特にコツやポイントはないですが、鶏肉が焦げないように気をつけてください。
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