タコと新じゃがとエリンギのアヒージョ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

ジンジャーパウダーでカラダもHOTなアヒージョ。新じゃがでお腹も満たされ、パティーやおもてなしにもピッタリな1品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理整頓で作ったアヒージョ
さわやかな香りと辛味のジンジャーパウダーでタコとくさみ消してくれて、〆まで楽しめます。

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材料

4人分
  1. タコ(ひと口大) 200g
  2. 新じゃが(1/4に切る) 200g
  3. エリンギ(1センチ幅の輪切り) 1パック(100g)
  4. オリーブオイル 100ml
  5. ☆ ハウス 香りソルト 4種のペパーミックス 大さじ1
  6. ☆香りのソルト ガーリック&オニオン 大さじ1
  7. ☆GABANジンジャー<パウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    新じゃがは綺麗に洗い1/4に切り、水気を取る

  2. 2

    全ての材料をフライパンに入れ、沸騰させ弱火でゆっくりかき混ぜながら7分煮込む。

コツ・ポイント

バケットをオイルにつけると最高です。
〆はペペロンチーノ風のパスタがおススメです。

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レシピ作者

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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