花粉症にも！れんこんの蒸しまんじゅう
クレハ（クレラップ） @kureha
花粉症に効くと言われる「れんこん」を使ったレシピ。電子レンジで作れるのでとってもお手軽！
このレシピの生い立ち
花粉症に効くと言われる「れんこん」で、美味しく花粉症対策をしてみてはいかがでしょうか。
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- 1
れんこんは皮ごと2/3量をすりおろし、残りを粗みじん切りにする。
※皮にポリフェノールたっぷり！ - 2
ボウルに①と片栗粉、塩を入れて混ぜ合わせ、2等分にして「NEWクレラップ」で包み、「パチック」で留める。
-
- 3
②を電子レンジ（500W）で約2分30秒加熱する。
-
- 4
「キチントさんレンジ対応保存容器M」にあんの材料を入れてよく混ぜ、フタをして蒸気弁を開け、電子レンジで約2分加熱する。
-
- 5
器に③を盛り、④をかけ、三つ葉を添える。
コツ・ポイント
※調理時間はあくまで目安です。加熱時間は様子を見ながら加減してください。
※電子レンジ加熱後は蒸気などでやけどをする恐れがあります。取り出しにはミトン等を使うことをおすすめいたします。
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