蕪の葉を使った中華風スープ

クック85XSI8☆
クック85XSI8☆ @cook_40224107

蕪の葉っぱ捨てるの勿体ないので、スープにしてみました✨
このレシピの生い立ち
実家で蕪貰ったんで

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材料

3食分
  1. 蕪の葉っぱ 2束
  2. 椎茸 3個
  3. ウインナー 3本
  4. みょうが 1

作り方

  1. 1

    材料を切ります

  2. 2

    椎茸、ウインナーを鶏ガラスープで煮ます。火が通ったら、蕪の葉っぱを入れて、塩と醤油で味加減を調整

  3. 3

    お皿に移して、最後にみょうがとラー油を垂らしたら完成

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レシピ作者

クック85XSI8☆
クック85XSI8☆ @cook_40224107
に公開
1人暮らしの一人前料理です。晩酌の肴になるレシピと、少し多めに作ってお弁当に持っていける物が中心なレシピです。
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