懐かしい昭和の喫茶店の生姜焼き定食
あさやんNYC @cook_40062165
フライパン一つで簡単に出来る！付け合わせはほくほくのご飯とみそ汁とお新香でどうぞ。4/28/2019トップテン入り感謝
このレシピの生い立ち
行きつけのサテンの生姜焼き定食が忘れられなくて、、
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩コショウを振り、小麦粉をまんべんなく両面に振り５分くらい置く。
-
- 2
一つのフライパンで同時進行します：
熱したフライパンに油をひき１を強火で焼く。その脇で玉ねぎを同時炒める。 - 3
２の肉の両面がいい色に焼けたら弱火にして☆を投入。その際玉ねぎも一緒に混ぜ合わせる
- 4
炒めてて汁気がなくなってきたら、ラストは強火でカラッと焼き上げ完成
コツ・ポイント
☆はあらかじめ一つに用意しておいたら楽かなと。
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