簡単、鮭のちゃんちゃん焼き。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

鮭と味噌は美味しいです。
このレシピの生い立ち
鮭をもらったので。

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材料

6人分
  1. キャベツ 半分くらい
  2. 人参 半分くらい
  3. 6切れ
  4. タレ
  5. 味噌 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切って洗い、人参は皮をむき細切りにして鮭と一緒にフライパンに入れます。

  2. 2

    蓋をして5分蒸し焼きにしている間にタレを作ります。

  3. 3

    5分後鮭をひっくり返してタレをかけ蓋をして5分蒸し焼きにして、完成です。

コツ・ポイント

調味料は加減して下さい。

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レシピ作者

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360
に公開
3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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