ミョウガと茄子と豚バラの炒め物

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

ミョウガでさっぱり、豚バラでこってり、美味しいっす‼️
このレシピの生い立ち
パッと思いついたから❗️

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 茄子 2本
  2. ミョウガ 1個
  3. 豚バラ肉 3枚
  4. サラダ油 大さじ3
  5. 減塩醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 和風顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ①茄子を乱切りに、ミョウガは、縦半分にきり斜めに千切りにします、豚バラは一口大にきります

  2. 2

    ゴマ油で茄子を炒め、なすが柔らかくなったら豚バラを炒め、ミョウガ、顆粒だし、醤油、みりんを入れ炒め、完成です

コツ・ポイント

なし❗️

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

✿苺涙花*(もなか)✿
に公開
苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)見てくださる皆様、ごめんなさいm(_ _)mクックパッドさんの対応にダメージを受けてちょっと落ち込んでるので、少しの間、お料理から離れようと思ってますm(_ _)mなので新しいレシピは、あげませんが、アカウントはまだ消さないから、宜しかったら、これからも見てくださると嬉しいです(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)
もっと読む

似たレシピ