きのことさつまいもの甘辛炒め

あいきmm
あいきmm @cook_40182502

食物繊維たっぷり♪女の味方\(^^)/
このレシピの生い立ち
まいたけダイエット中!!!
その①。

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2パック
  2. まいたけ 1パック
  3. えのき 1/2パック
  4. さつまいも 1本
  5. めんつゆ(3倍) 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、輪切りにしてレンジで3分加熱します。

  2. 2

    きのこは全て裂いて、分量外の油で炒めます。

  3. 3

    しんなりしたらさつまいもと調味料を加え、ある程度水分がとんだら完成!

コツ・ポイント

残った汁を捨てるのはNG!!そこにきのこの栄養がでてるので、ごはんと混ぜるなどして食べましょう!!

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レシピ作者

あいきmm
あいきmm @cook_40182502
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