厚揚げの 豆苗＊しめじ＊メープルあんかけ
ぷよりんご @puyorin_go
メープルシロップをつかった、あっさりとやさしい甘さのあんかけ♪
厚揚げはトースターで焼いて、簡単早い！
このレシピの生い立ち
メープルシロップをつかった和食に挑戦！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはオーブントースターでこんがりと焼く
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- 2
食べやすい大きさに切って器に並べる
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- 3
鍋に＊を入れて火にかける
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- 4
豆苗としめじを入れて火が通るまで数分煮る
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- 5
同量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける
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- 6
厚揚げにかけて、出来上がり
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- 7
和風あんかけの調味料に、みりんの代わりにメープルシロップをつかいました
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コツ・ポイント
砂糖やみりんの代わりにメープルシロップ！
やさしくあっさりとした甘さに仕上がります
リアクション
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