にんにく香る♡厚揚げと蓮根のこってり炒め
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
にんにくの風味が食欲そそる♡男性が喜ぶ味付け♪とろみが付いているので味もしっかりで喜ばれます♡旦那さんイチオシメニュー♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材の組み合わせ♡
男の人が喜ぶようにと味付けににんにくを入れたら大ヒットでした！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは1口サイズに切る。
れんこんは1cm幅に切り、水にさらしておく。 - 2
にんにくはすりおろし、★の調味料を全て混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、中火でれんこんに焼き色がつくまで炒める（5分前後）
- 4
厚揚げと★の調味料を加え、炒め絡める。
しっかりと味が馴染んだら器に盛り、お好みで青ネギを散らして完成♡
コツ・ポイント
★にんにくはチューブでもokです♡
生にんにくをすりおろしたほうが香りがしっかりするので男性ウケは良いです♡
調味料はあらかじめ混ぜ合わせておきますが、片栗粉が入っているので味付けの前に再度混ぜてから投入してください♪
リアクション
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