美肌☆簡単　ひじきの煮物

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日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

コラーゲン650mgでプルプルお肌に！ 丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです！！
このレシピの生い立ち
いつものレシピにひと工夫！！日本スープの丸鶏スープストックは素材と渾然一体となって旨味だけがグッとアップします。 そのうえコラーゲンたっぷり！！日々の食事に活用すればサプリメントに頼らずに健康的なコラーゲン補給が実現できます

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材料

2人分
  1. チキンクリアデラックス 10ｇ
  2. （含有コラーゲン） (650mg)
  3. 乾燥ひじき 10ｇ
  4. サラダ油 小匙1
  5. 砂糖 小匙1
  6. みりん 小匙1
  7. 醤油 大匙3/4
  8. 水 大匙2

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきをお水で洗って、たっぷりの水に浸して３０分程おいて戻してから、しっかり水切りします

  2. 2

    フライパンに油を入れてひじきを中火から弱火で5分ほど炒めて、よく油を馴染ませます

  3. 3

    砂糖を加えて、更に3分ほど炒めます

  4. 4

    みりんを加えて、更に2分ほど炒めます

  5. 5

    醤油を加えて、更に2分ほど炒めます

  6. 6

    最後に、チキンクリアデラックスとお水を加えて煮汁が少なくなるまで煮て完成です

  7. 7

    冷蔵庫で一晩おくと味が一層しみて美味しくなります

  8. 8

    ※調味料を入れる順番を間違えるとひじきが固くなって味がしみ込まなくなります

  9. 9

    ※にんじんなどを入れる場合は、ひじきの前に炒めて、油とお水の量を少し増やします

  10. 10

    美肌の秘訣は日本スープの「チキンクリアデラックス」（丸鶏スープストック）。旨味とコラーゲンがたっぷりです

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です

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日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
に公開
日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を１羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ（ピューレ）もお薦めです。
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