サクふわしっとり♡やさしいマフィン

バターを指で押せる程度に柔らかくし(レンチンの場合は温めすぎないよう注意)、空気を混ぜながらクリーム状にミキシングする。

砂糖を3回位に分けてすり混ぜる。

卵を溶きほぐし、3回位に分けて②に混ぜる。
牛乳もちょっとずつ混ぜていく。

オーブンを180℃で予熱開始。

薄力粉とベーキングパウダーを、振るいながら③に合わせる。
練らないように、ヘラでさっくりと。

サイコロ状のクリームチーズや、粉チーズをトッピングし、180℃で25分焼きます。
焼き時間は調整して下さい。