トマトと鶏肉の煮込み、ひじき煮、炊き込み

hitto0402
hitto0402 @cook_40175734

簡単夕食です!!
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簡単で格安の料理です★

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材料

二人前
  1. 鶏もと肉 8本
  2. 蓮根 10cm
  3. 人参 小1本
  4. 玉ねぎ 小1玉
  5. じゃがいも 小2個
  6. トマト缶 1缶
  7. コンソメ 2個
  8. 砂糖 30g
  9. ひじき 200g
  10. 白滝 1袋
  11. 大豆水煮 100g
  12. 白だし 30g
  13. 麺つゆ 60g
  14. 砂糖 15g
  15. しめじ 1株
  16. 麺つゆ 100cc
  17. ごま 大さじ1
  18. 1合

作り方

  1. 1

    トマトと鶏肉の煮込み
    蓮根、人参、じゃがいも、玉ねぎを一口大に切る。

  2. 2

    ごま油を鍋にひき、鶏もと肉を炒める。その後切った野菜を入れ、油を絡ませる。

  3. 3

    トマト缶を入れて煮る。火が通ったらコンソメを入れる。

  4. 4

    ひと煮立ちしたら砂糖を入れ完成!!

  5. 5

    ひじき煮
    ひじきを戻しておく。

  6. 6

    ひじき、細かく切った白滝、大豆の水煮をごま油で炒め、白だし、麺つゆ、砂糖を入れて煮る。汁がなくなったら完成!!

  7. 7

    炊き込みご飯
    炊飯ジャーに米、水、麺つゆ、ごま油、しめじを入れて炊飯!完成!!

コツ・ポイント

どうやっても出来ます!!

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