切り干し大根のわさびマヨ和え
ちょこみんと＠ @cook_40191276
切り干し大根がシャキシャキしてて美味しい♪
お酒のアテにも良いです◎
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物以外の使い道がないかと思い、やってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は軽く水洗いし、15分程度水に浸けておく。
-
- 2
切り干し大根が戻ったら、包丁で食べやすい長さにカットし絞っておく。
- 3
胡瓜は千切りにし、塩を少しふっておく。
しんなりしたら軽く水洗いし、絞っておく。 -
- 4
カニかまぼこは手でほぐしておく。
-
- 5
材料をボールで合わせる。
-
- 6
★の調味料を合わせておき、⑤のボールに入れて混ぜ合わせる。
- 7
出来上がり♪
コツ・ポイント
わさびとマヨネーズはお好みで入れてください。
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