簡単!かつおと玉ねぎのにんにく和風煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

かつおと玉ねぎの、簡単な和風のおかずです!
にんにくの効いたお魚料理です(*^^*)*°
このレシピの生い立ち
家族に、魚が食べたいと言われたので!
かつおの簡単なおかずにしました(^v^)

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材料

3人分
  1. かつお(生でも、たたきでも) 1冊(250g)
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 2カップ
  4. 醤油 大2
  5. 大3
  6. 砂糖 大1
  7. だしの素 2袋(8g)
  8. にんにくチューブ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

  2. 2

    かつおは、1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、玉ねぎを入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、かつおを入れて、沸騰したら、弱火にして15~20分煮る。

コツ・ポイント

玉ねぎが柔らかくなるまで煮ると、玉ねぎから甘味が出ます!

にんにくの量は、お好みで加減して下さい!

写真は、小ネギをかけました(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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