簡単! 大根と白菜 挽き肉の 和風煮込み

331ミミイ @331_mimii_
話題のレシピになりました
大根と白菜たっぷり、挽き肉でコク有りな、和風の煮物です♪
サッと煮るだけ簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
白菜と大根を使った、さっぱり落ち着くおかずにしたかったので(^-^)♪
挽き肉で、コクを加えました!
作り方
- 1
椎茸は、薄くスライスする。
- 2
大根は、一口大の、乱切りにする。
- 3
白菜は、2cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。
- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
- 5
再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩す。
- 6
沸騰させて、灰汁が出るようなら捨ててから、弱火で20~30分程煮る。
- 7
2016年9月17日、話題のレシピになりました!
レポ下さった皆さま、ありがとうございます(^^)♡
感謝!!
コツ・ポイント
挽き肉は、お好みの種類で!
よく煮込むと、野菜の旨味が出て、美味しくなります(о´v`о)
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