愛犬ごはん★作り置き 肉と野菜のポトフ

エマもぺろり
エマもぺろり @cook_40217692

我が家の愛犬でほぼ10食分です。
小分けにして冷凍しています。
このレシピの生い立ち
愛犬に食物アレルギーがあり、手作りするようになりました。
「キッチンドッグ パーフェクト50レシピ」が我が家のバイブルです♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

10食分
  1. 肉(牛肉馬肉 400g
  2. 芋類(ジャガイモサツマイモ 約400g
  3. 人参 1本
  4. カリフラワー 1/2株
  5. ブロッコリー 1/2株
  6. 500cc
  7. ローリエ 1枚
  8. オリーブオイルや胡麻 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉は愛犬の食べやすい大きさに切る。
    芋類は5ミリ角に切り5分ほど水にさらす。
    人参はみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に水、ローリエ、①の人参を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら①の芋類の水けを切って加え、5分ほど煮る。

  4. 4

    カリフラワーをみじん切りにし、鍋に加える。

  5. 5

    全体を混ぜ、①の肉を均等に広げる。フタをして5分ほど蒸し煮にする。

  6. 6

    ブロッコリーをみじん切りにし、肉の上に均等に広げる。フタをして1分ほど蒸す。

  7. 7

    粗熱が取れたらローリエを除き、小分けにする。
    すぐ食べない分は冷凍庫で保存する。

  8. 8

    食べる直前にオリーブオイルや胡麻油を混ぜる。

コツ・ポイント

野菜はきれいに洗って皮付きのまま使用します。
芋類は変色防止のため少々アク抜きをします。
記載した材料はベーシック。
トマトやキャベツ、大根、カブ、きのこ類に変更や追加をして、いつも同じごはんにならないようにアレンジしよう♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

エマもぺろり
エマもぺろり @cook_40217692
に公開
共働き夫婦+愛犬の家庭です。愛犬ごはんも手作りしています♪
もっと読む

似たレシピ