夏野菜のかき揚げ風。

はじめてのつくれぽをする
emiko_0311
emiko_0311 @cook_40084649

夏野菜が美味しい季節がやってきますね。わたしはまとめてかき揚げ風に。おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
余った野菜をどうするか考えて作りました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分。
  1. とうもろこし ２本分
  2. 赤パプリカ 1/2
  3. ズッキーニ 1/2
  4. a小麦粉 大さじ５〜８
  5. a水 100cc~150cc
  6. しおこしょう 少々
  7. 揚げ油 フライパンに１cmくらいの高さまでいれる

作り方

  1. 1

    トウモロコシはゆでて細かく包丁で粒を取る。ズッキーニとパプリカは１cmくらいの角切り。

  2. 2

    ボウルにaを入れて粉っぽさがなくなるまでまぜ、1の材料を入れる。

  3. 3

    フライパンに１cmくらいの高さまで油をひき、弱火で熱します。

  4. 4

    3が高温になったら２をおたま一杯分入れておたま毎揚げます。形が整うまで揚げたらおたまから材料を話しておたまを下げます。

  5. 5

    ５分ほどしたらだいたい火が通るのでかんせい。キッチンペーパを引いたお皿の上にあげて、余分な油をとります。

  6. 6

    完成したら塩胡椒をしてめんつゆなどにつけていただきます。

コツ・ポイント

彩りが綺麗なのでカラフルな野菜を入れるといいですよ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

emiko_0311
emiko_0311 @cook_40084649
に公開
60kg→41.8kg１9キロ痩せたレシピなどをメモ的に。　instagram→@emiko_0311☆2019年１月宝島社発売:「新定番が必ず見つかる銘作レシピ」P34肉の炊き込みご飯レシピ提供。☆2018年ハリウッド青汁レシピコンテスト　ハリウッド大賞受賞
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ふわっとジューシー♡高野豆腐のハンバーグ 杉山かふん
  2. 大学生娘のお弁当2025.06.09 ちゃまたまご
  3. 柔モチな【ピッツァ生地（生イースト）】 mieuxkanon
  4. 6/9ﾖｯﾁｬﾝ☆ハムカツお弁当 chimaki❤️
  5. タラとローストパプリカ Yokchina
  1. ルパンと次元のミートボールパスタ ＊葉子＊
  2. 自家製ピクルス クックBEETJF☆
  3. 青のり香るカニカマと新玉ねぎのがんもどき 杏里mama
  4. 簡単★彩り野菜のピクルス まるまるぴ