かぼちゃの煮物

ともぱんたから's cooksnap of when they made かぼちゃの煮物.
TOモカ's cooksnap of when they made かぼちゃの煮物.
ふじまる子
ふじまる子 @cook_40147992

普段は醤油で煮るのですが、塩だと綺麗な色で仕上がります！しょっぱくなりすぎず、かぼちゃの本来の甘みがいかせます♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きな私のために、祖母が教えてくれたレシピです(*^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 塩 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を適度に削ぐ。
    ※味が染み込みやすくなります。

  2. 2

    かぼちゃを一口大に切り、フライパンに並べる。

  3. 3

    塩小さじ1、砂糖大さじ1を全体に振る。
    水を浸るくらい入れて落とし蓋をする。

    弱火で水分がなくなるまで煮たら完成！

コツ・ポイント

かぼちゃが固くて切りにくい場合は、ラップをし、電子レンジ600wで3分程温めると良いです(*^^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

ふじまる子
ふじまる子 @cook_40147992
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 天板まるごとピザパン くぅ
  2. カット野菜の中華風あんかけ 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  3. 混ぜるだけコールスロー paffet
  4. ドクペ麻婆豆腐 サイヒノリ
  5. 梅味噌 ☆つっぴーママ☆
  1. 簡単☆自家製ヨーグルト☆ とんちゃん729
  2. 小倉トーストきなこ mrnksyk
  3. おにぎり♪お花見に桜海老の簡単おにぎり 漢方薬のタカキ大林店
  4. 白菜と鶏むね肉と牛乳の簡単クリーム煮♪ 漢方薬のタカキ大林店