ナスの素揚げ めんつゆ漬

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

冷たくて旨い♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてたレシピ

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材料

2人分
  1. ナス 3本
  2. 適量
  3. めんつゆ 適量
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切り、表面に切り込みをいれます。

  2. 2

    フライパンに、油を熱し170℃位でナスを揚げます。

  3. 3

    揚げたら、器にいれ
    めんつゆを入れて、冷蔵庫で冷します。

  4. 4

    冷たくなったら、鰹節をかけて完成

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レシピ作者

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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