アプリでひらく作り方
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筍は薄く切って、サラダ油で炒める。
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- 2
豚コマに塩コショウして、千切り生姜を加え炒める。
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- 3
色が変わったら麺つゆ、水100cc加えて5分くらい煮る。
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- 4
さんとうなを加えて蓋をする。
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- 5
胡麻油をかけ全体を混ぜ合わせる。
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- 6
完成！
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コツ・ポイント
始めに筍に味を含ませ、菜っ葉を入れたら手早く混ぜ合わせます。シャキッとして美味しいです。
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