大根菜のふりかけ

ももピョン
ももピョン @cook_40173997

塩だけなので、とっても薄味です。カルシウム、ビタミンCたっぷりなので、おにぎりにぴったりです。
このレシピの生い立ち
油を使わずに、あっさりふりかけをつくりたかったので

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材料

  1. 大根菜 適量
  2. じゃこ 適量
  3. ゴマ 適量
  4. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    大根菜は、細かくきざんで、塩でもんでおく

  2. 2

    30分くらいたつと、水分がでてくるのて、そのままよく絞る

  3. 3

    大根菜に、ごま、じゃこ、かつおぶしをまぜる

コツ・ポイント

ありません、まぜるだけです

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レシピ作者

ももピョン
ももピョン @cook_40173997
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ももちゃん
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