さんまの蒲焼缶のキュウリおろし和え

kazu3838
kazu3838 @cook_40075107

さんまの蒲焼缶を塩もみしたキュウリと大根おろしで和えていただきます。簡単な酒のつまみです。
このレシピの生い立ち
いつも常備している蒲焼き缶。何も無いときに昔から作っているレシピ(と言えるのか?)です。

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材料

  1. さんまの蒲焼缶 1缶
  2. キュウリ 1/2本
  3. 大根 5cm
  4. 七味 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    キュウリは薄くスライスし、塩(分量外)をかけて10分ほどおいておく。大根はおろしておく。

  2. 2

    キュウリは一度水で洗って、よく絞っておく。

  3. 3

    ボールに蒲焼き缶を入れて、粗くほぐす。その中に絞ったキュウリ、大根おろしを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛って、お好みで七味をかける。

コツ・ポイント

ポイントは特にないです。蒲焼き缶に味がついているので、味付けは不要です。

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レシピ作者

kazu3838
kazu3838 @cook_40075107
に公開
作るレシピは基本、酒のつまみがほとんどです。居酒屋で勉強し、家で復習(?)します。大事にしているのは旬のモノを美味しく食べること。最近は献立を作ることにはまってます。みなさんの献立が参考になります。少しでも美味しく見えるよう努力。バランスと見映え。これが目標!頂いたつくレポのお礼をするのを忘れている場合が多いです。笑って許してください。Cookpadデビュー:2013/06/24
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