さんまの蒲焼缶のキュウリおろし和え

kazu3838 @cook_40075107
さんまの蒲焼缶を塩もみしたキュウリと大根おろしで和えていただきます。簡単な酒のつまみです。
このレシピの生い立ち
いつも常備している蒲焼き缶。何も無いときに昔から作っているレシピ(と言えるのか?)です。
作り方
- 1
キュウリは薄くスライスし、塩(分量外)をかけて10分ほどおいておく。大根はおろしておく。
- 2
キュウリは一度水で洗って、よく絞っておく。
- 3
ボールに蒲焼き缶を入れて、粗くほぐす。その中に絞ったキュウリ、大根おろしを入れて混ぜ合わせる。
- 4
器に盛って、お好みで七味をかける。
コツ・ポイント
ポイントは特にないです。蒲焼き缶に味がついているので、味付けは不要です。
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