にしんのきゅうりおろし和え。
kookuro @cook_40044664
くぅ～日本酒がすすむ～。
市販のにしんの甘露煮とおろしきゅうりで簡単目をひく一品が完成。
このレシピの生い立ち
出石そばのおいしいお店で食べた激旨だった酒の肴。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを大根おろし器などでおろします。にしんの甘露煮は大きければ食べやすい大きさにします。
- 2
器ににしん、きゅうりと交互になるように(大体でいいので)盛りつける。最後にお好みでしょう油を少々たらす。
- 3
ゆずや七味なんかを散らすと更に酒飲みは喜びます。
コツ・ポイント
おろしたきゅうりは軽く水気をきりましょう。
リアクション
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