簡単!鮭と安納芋ほうれん草炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

なんか合います♪
このレシピの生い立ち
鮭のほうれん草炒めを作ろうとして安納芋を合わせてみました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2株
  2. 安納芋 1/2本
  3. 1切
  4. 小麦粉 少々
  5. ソース
  6. ケチャップ 小さじ1
  7. マヨネーズ 小さじ1
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭の皮と骨を取り3等分、厚い所は薄く切り粉を振っておく
    ほうれん草は1cm程の細切り
    芋は皮を剥き千切り

  2. 2

    フライパンに油少々で片面2分ずつ焼いて取り出す
    芋を2分程炒めて取り出す

  3. 3

    ほうれん草を炒めシオンなりしだしたらソースを加えさっと炒め
    鮭芋を戻しさっくり混ぜて完成

コツ・ポイント

最後に合わす時に鮭と芋を崩さないように大きくさっくり混ぜましょう

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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