簡単✨小松菜と桜えびの麺つゆ混ぜごはん

めいめい☆☆☆'s cooksnap of when they made 簡単✨小松菜と桜えびの麺つゆ混ぜごはん.
なつき☆ミ's cooksnap of when they made 簡単✨小松菜と桜えびの麺つゆ混ぜごはん.
☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

小松菜がたっぷり食べられる！えび天まぜごはんみたいなコラボ♡栄養＆カルシウムたっぷりで子どもウケする簡単ごはん✨
このレシピの生い立ち
小松菜が苦手な子ども…でも栄養たっぷりだから食べて欲しいなぁ〜との思いから、子どもの好きな味付けと材料を合体！してみたら→大成功✨冷めても味が馴染んでおいしー♡お弁当のおにぎりにも どうぞ٩(Ü*)۶

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材料

２〜３人分
  1. 温かいごはん 人数分(600ｇぐらい？)
  2. 小松菜 １束
  3. かつお節 小袋×２(5ｇ〜)
  4. めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大２
  5. 桜えび ８ｇ〜お好みで♡
  6. 天かす 1/2カップ〜お好みで♡
  7. ごま油 大１

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い茎は小口切りに、葉は あらみじんに切る。ザルにあげて水気をしっかりきる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、小松菜を強火で炒める！しんなりしたら 麺つゆを加えて汁気をとばすように炒める！で、火を止める

  3. 3

    ひとまず、かつお節を…。意外と小松菜から水分が出ますが、そこはひるまず！かつお節が水分を吸いながらいい味だしてくれます♡

  4. 4

    この時点では ちょっと味が濃いかな？と思うかと… でもご飯にまぜるので、濃いめぐらいが良いです。

  5. 5

    温かいご飯に 小松菜を混ぜる。汁気は お好みで調節しながらまんべんなく混ぜて、ね♡ベチャご飯が✖の方は塩で調節して下さい

  6. 6

    食感が命の桜えびと天かすは食べる直前にサックリ混ぜるのがお勧め♡桜えびが✖の方はシラス干し・子どもウケにコーン投入も〇

コツ・ポイント

お好みですが… 天かすは多め＆サクサクがお勧めです♡簡単でおいしー！これは 主婦の味方( 笑 )
桜えびの種類、代わりにシラスを使う時など 塩気をみながら味付けを調節して下さい☆コーン入りにするとお弁当の必須=3色が入ってゴージャス✨に❤

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レシピ作者

☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
に公開
２０２5年→25♀•23♂•14♂になる３匹の子ぶたﾁｬﾝ達のママです♬手抜き進行中だった食卓…皆様の素敵レシピで学ばせていただこうと１７＇１０月にkitchen open´ω`つたないレシピ投稿につくれぽくださる皆様から 元気と幸せをいただき感謝いっぱいです(´∀`)♡今日も家族の笑顔のために( ᐛ )و✨よろしくお願い致します ✿温めつくレボ 送信開始させていただきます！皆様に 感謝です´ω`
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