豆腐とカブのそぼろあんかけ

☆レノさん☆ @cook_40107174
祝☆人気検索top10入りしました!
素材を味わうさっぱりとした副菜です。
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限がギリギリでカブも水分が飛びはじめていたので両方一気に使いきりたくて(^o^;)
作り方
- 1
食べやすいサイズに切ったカブと豆腐を沸騰した鍋で5分程度(好きな固さまで)茹でたらザルにあげて水を切っておく
- 2
同じ鍋でひき肉を炒める
調味料を入れてひと煮立ちしたら水解き片栗粉を入れ混ぜ十分にグツグツさせる - 3
お皿に移した1に2をかけて完成
コツ・ポイント
餡少なめでした(^o^;)
水解き片栗粉を加えたらとろみが出た後も十分にグツグツと数分加熱して下さい
加熱が弱いと冷めた時にとろみが保てずユルユルになります
こっくり味付が好きな方は、茹でずに油で炒めて調味料と一緒に火を通すと良いです♪
似たレシピ

里芋の中華風そぼろあんかけ
里芋の煮物です、この日本の味を中華風にしてみました、15/1/24人気検索TOP10入りしました


じゃがいものそぼろ餡掛け
祝!TOP9入り!材料はじゃがいもと合い挽きミンチだけ。とろとろのあんかけで身体を温めましょう。


*蕪のそぼろあんかけ*
豚挽き肉のそぼろあんかけ。生姜を利かせてさっぱりめに!


小カブのそぼろあんかけ
カブの甘みが簡単に味わえて、そぼろあんの旨味で男性も喜ぶ一皿です。


かぶのそぼろあんかけ♪
さっと作れる和食(ˊᵕˋ)あったかくておいしいかぶのそぼろあんかけです♪


かぶのそぼろあんかけ
寒くなるこれからの季節に甘くなる、かぶを使ったそぼろあんかけをご紹介します〜✨️作り方はとっても簡単!材料を全てフライパンに入れて加熱し、沸騰したらかぶを加えて煮込み、とろみを付けるだけ^^*あらかじめ、ひき肉を調味液でほぐしてから火にかけると、キレイにパラパラになるからとっても簡単!かぶは火の通りやすい食材だから、煮込み時間も5分ほどであっという間に出来ちゃいます✨️かぶにとろ〜りそぼろあんが絡んだ、優しいお味のおかずです🥺


キャベツと豆腐のそぼろあんかけ炒め
宝島社「クックパッドの絶品!豆腐レシピ」掲載「豆腐そぼろ」人気検索トップ10入り丼にしても美味しいです


簡単♪小かぶのそぼろあんかけ
カテゴリ登録&人気検索トップ10入りに感謝です!圧力鍋で簡単トロトロ♪ご飯に乗せても美味しいですよ♬


里芋の鶏そぼろあんかけ
夫の大好物。「里芋そぼろあんかけ」人気検索で、トップ10入りしました。


かぶの鶏そぼろあんかけ
かぶの優しい味に、鶏がよく合います。葉っぱは別で炒めものにしました。丸ごと煮るとおもてなしな感じになります。


蕪のそぼろあんかけ
試作メモ


豆腐の梅入りそぼろあんかけ
胃に優しいヘルシーな豆腐料理。梅入りでサッパリした味に。


節約!簡単ヘルシー☆そぼろあんかけ豆腐♪
*2015.10.15*話題入り♡お安い豆腐を簡単におかずに!ご飯に乗せて丼にしても☆


かぼちゃのそぼろあんかけ✩ご飯がすすむ~
毎週作る常備菜の定番料理!作りおきして、お弁当のおかずにもなる…副菜のはずがとっても、ご飯に合うそぼろ入り✩


かぶの肉そぼろあんかけ
寒い冬には、トロッあんかけ


ぶきっちょさんの蕪のそぼろあんかけ
簡単でちょっとした和懐石っぽく仕上がります。H23.06.22 レシピ見直しました。印刷して下さった皆様すみません


ごはんが進む!そぼろあんかけで肉じゃが♪
余ったアンをご飯にかけて食欲増進しちゃうかも。'16 5/11 そぼろご飯 人気検索で1位ありがとうございます。


とろぉ~り☆かぶ☆のえびそぼろあんかけ♪
かぶがふんわりして、とろぉ~り★えびのそぼろあんかけ~♪とっても温まり、超美味しいですよ★エビを入れて、さらに美味しい★


蕪のそぼろあんかけ
蕪


かぶの鶏そぼろあんかけ
とろとろのかぶを、鶏挽肉でさっぱりやさしい味で汁ごと召し上がれ。夏はとろみをつけずに冷やして前菜に。飽きのこない味です。


蕪のそぼろあんかけ
とろとろになったかぶのあんかけです。このあんかけ、かぶの代わりに大根でも使えます★


大根と小松菜のそぼろあんかけ煮
人気検索トップ10入り★レシピ保存200以上!ご飯にかけて、かけ飯にしても美味しい!大根のあんかけそぼろ☆


定番♪かぶの鶏そぼろあんかけ
生姜の香りとポカポカ効果、とろっとしたかぶのやさしい口当たりが秋冬にぴったりな一品です。鶏挽き肉の消費にも!


カブの鶏そぼろあんかけ
カブに鶏の出汁が染み込んで、トロトロです。


かぶのそぼろあんかけ
そぼろあんも同じ鍋で作るので簡単です☆1人あたり151kcal、食塩相当量1.4g。by沖縄市。


蕪のそぼろあんかけ
淡白な蕪をだしの効いたそぼろあんで作りました。


カブのそぼろあんかけ
簡単確実に美味しい^o^誰でも失敗無し!


かぶのそぼろあんかけ
だんなさまのオススメでーす。そぼろあんとかぶがイイ感じ♪


豆腐のそぼろあんかけ
パーティーやお祝い時に


豆腐の鶏そぼろあんかけ
鶏挽肉で作ったそぼろのあんを、お豆腐にかけた、ご飯にもお酒にも合うおかずです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19824772