<簡単一品>しいたけ×青じそ炒め

うさぎライフ
うさぎライフ @cook_40125943

しいたけで血液サラサラを目指すヘルシーな一品
しそ(大葉)の香が食欲をそそります

このレシピの生い立ち
しいたけ→①血液サラサラ②骨を丈夫に③便通を良くする④低カロリー⑤免疫力を活性化。
しそ→活性酸素を除去。アレルギーを緩和。消化吸収。

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材料

2人分
  1. しいたけ 6〜8個
  2. 青じそ(大葉) 5枚
  3. 油(米油) 大2
  4. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    食べやすく切ったしいたけを油で炒め、火が通れば、刻んだ青じそを入れる

  2. 2

    青じそを入れてからは軽く炒める程度に

  3. 3

    生醤油をまわしかける

  4. 4

    ポン酢でもさっぱりと美味です。

コツ・ポイント

油は米油やごま油がおすすめですが、普通の油でも美味。
醤油は生醤油がおすすめですが、普通の醤油でも美味。

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レシピ作者

うさぎライフ
うさぎライフ @cook_40125943
に公開
家族が飽きない料理を作りたくていろんな方のレシピを参考にさせていただいてきました。時々自分のレシピも投稿しています^ ^
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