油揚げと夏野菜のうま煮

ぱんたいむ♡
ぱんたいむ♡ @cook_40254179

油揚げと庭で取れた夏野菜!
美味しく食べるには?!と
考えた創作レシピ
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って何か美味しく出来ないかな。
と思って作りました!

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材料

4人分くらい
  1. 油揚げ 1枚
  2. ピーマン 3つ
  3. トマト 大1つ
  4. インゲン 6本
  5. ごま 適量
  6. 粉末ダシ スプーン1杯
  7. お酒 大さじ1
  8. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げ、いんげん、ピーマン、トマトを一口大に切ります。

  2. 2

    ごま油を入れ、インゲン、油揚げを炒めます。

  3. 3

    水、ダシ、お酒、醤油を入れ
    グツグツ!

  4. 4

    水気が無くなってきたら
    ピーマン、トマトを入れさっと炒めます。

    完成✨✨

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