アプリでひらく作り方
- 1
茄子の皮を剥き、縦3等分横４当分位に切る
- 2
ミックスベジタブル・ひき肉・卵（2分の1）・パン粉を混ぜる
- 3
1の茄子の間に2をはさみ卵（2分の1）を付け小麦粉にまぶし熱したフライパンに弱火で焼き蓋をする
-
- 4
ある程度火が通ったら
ひっくり返して
水を少し入れ蒸し焼きにする - 5
とろけるチーズをのせて完成です
コツ・ポイント
火加減が大事です
リアクション
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