魚の揚げ煮・保育園給食

→な。's cooksnap of when they made 魚の揚げ煮・保育園給食.
中田んちの嫁's cooksnap of when they made 魚の揚げ煮・保育園給食.
◎はったん's cooksnap of when they made 魚の揚げ煮・保育園給食.
日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

甘辛味の揚げ魚です。子どもたちもよく食べます！
このレシピの生い立ち
保育園の魚・揚げ物の定番です。ご家庭では多めの油で揚げ焼きにしても作れます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5人分
  1. 魚切り身 5切れ
  2. 酒 5ｇ
  3. 片栗粉 25ｇ
  4. サラダ油(揚げ油) 適宜
  5. 砂糖 7.5ｇ
  6. しょうゆ 12.5ｇ
  7. みりん 12.5ｇ
  8. 水 17.5ｇ

作り方

  1. 1

    魚に酒をふっておく

  2. 2

    片栗粉をまぶし、熱した油で揚げる

  3. 3

    小なべに調味料を入れ、さっと加熱しておく

  4. 4

    揚げた魚にタレをかける

コツ・ポイント

魚は白身魚やめかじき等、何でもよいです。切り身でなく角切りでも出来ます。油のコクと甘辛のタレで、魚が苦手な子どもたちもよく食べます！仕上げに白ごまや青のりをふってもよいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263
に公開
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです！よろしくお願いします！日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ノンオイル　パクチー香るビーフン hisadelico
  2. 山椒が香る♪破竹と豚肉のコク旨味噌炒め クックOADX9Q☆
  3. 杏シロップ バイク乗り
  4. フレンチトーストdeグラタンホットサンド 大竹高校家庭クラブ
  5. ごはんがすすむ彩り牛しぐれ煮弁当 mamaのいろどり弁当帖
  1. 運動会のお弁当に♪超柔らか鶏むね肉油淋鶏 ほっこり～の
  2. 京ネギのタイ風炒め ゴジランド
  3. 【お子様】可愛い♡ミニハンバーガー COOK☆ママ
  4. にんにくとしょうがのきいたタコの唐揚げ☆ ＊miyua＊