簡単切り干し大根の和えもの

みきぞうっち
みきぞうっち @cook_40105821

さっぱり美味しいです
このレシピの生い立ち
煮物以外で美味しく食べたかったので和え物にしてみました。

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 40グラム
  2. 少々
  3. ツナ缶 1缶
  4. ポン酢 大さじ3
  5. ごま油 小さじ1
  6. あればいりごま お好みで

作り方

  1. 1

    切り干し大根はたっぷりのお湯で5分茹でる。

  2. 2

    茹で上がったらザルに開け水で洗う

  3. 3

    ボウルに固く絞った切り干し、ツナ缶(ツナ缶の油は半分くらい使用します)をいれる。

  4. 4

    その他調味料をいれよく混ぜる

  5. 5

    ごまを散らせば完成

コツ・ポイント

柑橘系の絞り汁を入れると更に美味しくなります。

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みきぞうっち
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