簡単な柿の茶碗蒸し

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

柿がおしゃれな器になって とても可愛く出来ました
このレシピの生い立ち
柿を沢山頂き 色々 考えています

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材料

  1. 柿 2個
  2. 卵 1個
  3. 出汁 200cc
  4. お好みの具材(枝豆と椎茸を使いました) 適量

作り方

  1. 1

    柿の皮を剥いて 丁寧に中身をスプーンなどで取り出す

  2. 2

    卵に出汁を混ぜて 卵液を作り1に入れて 好きな具材を入れる

  3. 3

    フンワリラップをして レンジで 200wで15分位 様子をみながらかける
    (柿2個と器2個で17分位でした)

コツ・ポイント

卵液は 一度漉してください
出来るだけ 硬めの柿を使います

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レシピ作者

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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