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- 1
豚軟骨とねぎの青いところ、しょうがを入れて水をすべて被るところまで入れて手動圧力30分。
- 2
ねぎとお湯を捨てる
- 3
大根と下茹でしたこんにゃくと調味料を入れて手動20分
- 4
出来上がりの鍋にゆで卵を入れて味を一晩染みさせて完成
-
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