ささっと簡単★筍とちんげん菜の中華炒め★
ヨッ娘 @cook_40115163
大人の味？と思いきや、オイスターソースで子供もモリモリ食べます♪筍のシャキシャキが良くあいます！
このレシピの生い立ち
ちんげん菜を使いきりたくて、筍を入れてボリューミーにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
筍は短冊切り、玉葱は縦に太めのスライス、ちんげん菜は三等分する。（根元の固い部分は更に縦半分に）
-
- 2
筍と玉葱を強火で炒め、玉葱の周りが透き通ってきたら、ちんげん菜を加えて更に炒める。
-
- 3
調味料を加え、さっと炒め混ぜたら完成！
コツ・ポイント
オイスターソースが焦げやすいので注意して(＞人＜;)調味料を入れるときは、一旦火を止めましょう！
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