アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は種とわたを取り皮を厚くむく。食べやすく切る。
- 2
鍋に冬瓜を入れる。だし汁、砂糖、さば水煮缶の汁を入れて煮る。
- 3
5分くらいしたらさば缶、醤油を入れて弱火でコトコト煮る。
コツ・ポイント
煮汁が残ったらお好みで水溶き片栗粉でとじてもいいです。
さば缶はまるごとでも崩してもお好みで構いません。
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