作り方
- 1
あさりを凍ったままフライパンにあけ、酒を入れ蓋をし強火で2分。時々揺する。
- 2
皿に盛り、醤油とパセリをふって完成☆
コツ・ポイント
業務スーパーの冷凍あさりを使いました→砂抜き不要なので簡単♬冷凍でないあさりの場合は砂抜きして同じレシピでOK☆
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