アプリでひらく作り方
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ゆすらうめ。
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山桜桃梅は洗って鍋に入れ、砂糖を入れてつぶしながら煮る。
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ザルにいれて、ヘラなどでつぶして、種をこす。
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こしたものを鍋に戻して煮詰める。味見て、必要なら砂糖を加える。
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コツ・ポイント
こした時、量が変わるので、分量を表示しにくいので適量をしています。
味をみて調整して下さい。
レモン汁が切れていたので使ってないですが、入れてもいいです。
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