簡単 たこと鶏肉のつみれ

ひよ子さん
ひよ子さん @cook_40080091

たこのだしと鶏肉のうまみがとっても美味しい簡単つみれです。
このレシピの生い立ち
スーパーで売っているたこつみれが大好きで、自分で作ってみました。

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材料

  1. 鶏肉 100㌘程度
  2. たこ(ボイル) 50㌘程度
  3. しょうが 一欠片(5㌘程度)
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. ~お好みで色付けを~
  6. 人参 1㎝程
  7. 長ネギ(青い部分) 5㎝程
  8. ~調味料~
  9. ほんだし 小さじ1/2
  10. しょう油 小さじ1
  11. 塩コショウ 少々
  12. かたくり粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    しょうがはすりおろし、野菜とたこはみじん切り、すべての材料、調味料をビニール袋にいれてまぜます。
    つみれの元の出来上り。

  2. 2

    お鍋に1をスプーンですくい丸めて煮えているお鍋へ。
    火が通ったら出来上がりです。あつあつを召し上がれ~(*^^*)

  3. 3

    たこだしが出るのでしめに玉子雑炊も◎。タコウマ~(*´ω`*)

コツ・ポイント

洗いものを減らしたくてビニール袋を使ってますがボールもOKです。
たこは小分けして冷凍しておくと切りやすくて便利です(*^^*)

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レシピ作者

ひよ子さん
ひよ子さん @cook_40080091
に公開
ご訪問ありがとうございます。ねことイラスト描き、料理とハンドメイドが大好きな者です。甘いものにも目がありませんイラストとハンドメイドはペンネームのほほん日和改めひよウーマンで活動しています:-)お家大好き超インドア派ですまだまだ未熟者ですが、どうぞよろしくお願いたします(*´∀`)2020/12追記つくレポありがとうございます!全部感動しながら読んでいます( ;∀;)
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