キャベツと卵のみそ炒め
ペンちゃんinHCM @cook_40140088
優しい味ですが、ご飯にぴったり♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるレシピです＼(^o^)／
写真はかつお節入りですが、お好みで♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを一口大にカット
- 2
卵は割って混ぜておく
- 3
みそとみりんも混ぜておく
- 4
サラダ油を熱して、
キャベツを炒める - 5
キャベツがしんなりしてきたら③の調味料を加え、
調味料がキャベツに馴染んだら②の卵を加える - 6
ざっくり炒めて、
卵がお好みの固さになったら、
出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、
あえて言うなら卵を入れてから、
あまり混ぜすぎない事ですね♪
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