お弁当のおかず★青梗菜とカニカマの中華風

チェリーまま49 @cook_40062299
お弁当を賑やかに彩る、青梗菜とカニカマの中華風炒めです。
このレシピの生い立ち
緑と赤が鮮やかなお弁当のおかずです。
作り方
- 1
青梗菜は茎と葉を別々にし、食べやすい大きさに切っておきます。カニカマは手で裂いてほぐしておきます。
- 2
フライパンに油を熱し、青梗菜の茎→葉の順に炒めます。
- 3
火が通ったら、鶏ガラスープの素、塩コショウ、オイスターソースで味付けし、仕上げにごま油で風味付けします。
- 4
火を止める直前にカニカマを加え、ざっくり混ぜたら出来上がり!
- 5
ハンバーグ弁当にも。
コツ・ポイント
面倒でも青梗菜は茎と葉に分けて炒めてね。カニカマは色よく仕上げたいので、最後に加えます。
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