ル・クルーゼで＊野菜たっぷり和風ポトフ
やましぃ＊管理栄養士 @cook_40162527
野菜だしをベースにした、具だくさんであっさり優しい味の煮込み料理です。野菜嫌いの子供さんにもオススメ！
このレシピの生い立ち
野菜だしを買ったので、だしを最大限に生かした料理を作りたくて。私自身比較的少食なので、煮込めばたっぷり野菜が摂れると思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、一口大程度の大きさの乱切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて適当な大きさに切る。
- 2
大根・ブロッコリー(茎以外)・ウインナーは下茹でしておく。
- 3
ル・クルーゼの鍋に野菜だしパックと水を入れ火にかける。沸騰して3〜4分経ったところで大根、ブロッコリーの茎を加える。
- 4
③に鶏つくねを加え、キノコキャベツミックスを加えて軽く全体を混ぜて蓋をし、ごく弱い火で10分ほど煮込む。
- 5
塩・胡椒で味を整え、仕上げにウインナーとブロッコリーを加えて完成！
コツ・ポイント
野菜は自宅にある残りものやあり合わせで構いません。
野菜だしは「鍋キューブ 10種の野菜」などもオススメです！
似たレシピ
和風ポトフ
だししみしみで野菜が柔らかくて甘くて美味しいよキャベツの消費にも♪優しい味で温まります
簡単★野菜たっぷりかつお節和風ポトフ
色々な種類のお野菜などを煮込むだけ！和風だしでお野菜を美味しく食べれます。仕上げの鰹節で風味アップ♪
和風ポトフ
お出汁で煮込んだ和風ポトフ。材料ザクザク切ったらほぼ煮るだけ。ほっこりやさしい味です。落ち着いて時間のある休日にいかが?
和風ポトフ
素材本来の味を壊さず、野菜の旨みたっぷりのスープも美味しい洋風おでんです。
和風ポトフ
普通のポトフに大根が入っただけで和風な印象に。コンソメだけでなく和風だしも加えてみました。
和風ポトフ
「え～だし」を使いました。煮汁に具材の旨味がつまったやさしい味のポトフです。
白だし+コンソメで♡ごろごろ和風ポトフ
優しい味付けの和風ポトフです。じっくり煮込むことで野菜の甘みが出て美味しくなります♡おもてなしにも(^^)
和風ポトフ
山本ゆりさんのレシピを我流でアレンジしました。
あったか和風ポトフ
いつもコンソメのみで作るポトフ。今回は仕上がりにキッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ」を加えて和風味にしてみました。
塩豚の野菜たっぷり和風ポトフ
優しい味の和風ポトフ☆肉と野菜、素材のうまみを生かした煮込みです。
和風ポトフ
和洋折衷のおかずです。ごはんにも、パンにもあうやさしいお味。多めに作って作り置きにするのもオススメです。
halcafe_ 
和風ポトフ
野菜をたくさん食べたいときにピッタリの簡単鍋です。
yumikojoy 
具沢山のあっさり和風ポトフ
あっさりほっこり体に優しいスープ。覚書として(o^^o)
煮込むだけ☆和風ポトフ
白だしのみで、簡単！美味しくたくさんの野菜が摂れます☆きのこのだし、野菜の甘み、相乗効果で美味UP♪
和風ポトフ
身体に優しい和風ポトフで温まります！
早煮昆布入り和風ポトフ【作りおき】
それぞれの野菜とウィンナーのうま味が、上品なだしに溶け出し、やさしい味の和風ポトフです。
簡単！和風ポトフ お鍋に入れていくだけ
野菜の甘みで優しい味。2017.12.23「和風ポトフ」の人気検索で１位になりました(^^)皆さんありがとうございます。
和風ポトフ
具材が柔らかく煮えて、優しい味です。コンソメと味噌が絶妙なバランスで美味しい*\(^o^)/*
クックFWRJNF☆ 
和風ポトフ
野菜たっぷり和風のポトフです。ソーセージの塩味と野菜のうまみがでて、とっても美味しいです。決め手は水とダシと生姜汁
簡単♪和風ポトフ
残りの野菜を適当に入れるだけで簡単に出来ます。ダイエットにもいいですしなによりホッコリします(*^o^*)
クタロー 
ほっこり◆根菜の和風ポトフ◆
だし汁は使わず、野菜のうまみと、ほろほろなお肉に生姜の風味でほっこり♪
azunoelママ 
♥和風ポトフ♥
和の野菜も洋の野菜も一緒にコンソメで食べるスープにしました♥おろし生姜も入って風邪予防！
ほっこり和風ポトフ
根菜を大きめに切って食べ応えを楽しめます。白だしで優しい味です。
o☆aya☆o 
うちの和風ポトフ✿
あっさり和風の塩あじポトフです♪
生マロニー和風ポトフ
和風だしを使ったポトフです。和風だしと野菜の味がしっかりついたマロニーは栄養たっぷりです！
こうや豆腐とゴロゴロ野菜の和風ポトフ
材料を切って煮込むだけ♪お手軽ヘルシーレシピ。野菜の旨味と和風のあっさりスープが高野豆腐にしみしみでおいしいです。
炊飯器で簡単♡和風ポトフで野菜たっぷり♡
炊飯器の中にポイポイ入れるだけで難しいポトフを簡単に♡いつものコンソメ味に飽きたら和風味でいかが？
和風ポトフ（でも、おでんじゃない！）
ほんのり和風な優しい味のポトフはいかが？？野菜の甘みが美味しいよ。和風ポトフだけど、おでんでもない味。
☆しめじと大根の和風ポトフ☆
どっさりの大根をあっさりスープで煮込みます☆こってりメニューが多い日に…♪
簡単♫和風ポトフ 人気検索第1位！
人気検索第1位ありがとうございます！お醤油がポイント。優しい味に仕上がります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19879672
