朝採り新鮮トマトの自家製水煮
★あっつぁん★ @cook_40128581
トマトがたくさん手に入ったら、煮込んで水煮を作り置きしておくと便利ですよ♪
煮込むだけの簡単レシピ！
冷凍保存可能です
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん頂き、食べきれず、水煮にしました
小分けにして、今、冷凍庫で眠っています
(-_-)
今度は、スープカレーに入れてみようと思ってま～す
みなさんも是非作ってみて下さいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
（トマト皮むき）
十文字に切り込みを入れ、沸騰したお湯（分量外）に5秒浸した後、冷水に入れます -
- 2
切り込みから皮を剥き、トマトを2～3cmにカットします
-
- 3
鍋にトマトを入れ、15分煮込んだら出来上がり！
-
- 4
小分けにして冷凍保存出来ますよ
-
- 5
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コツ・ポイント
皮を剥く際、火傷にはご注意下さいね
調味料なしのトマト100％水煮ですので、トマトスープやハヤシライスなど、何にでも利用可能ですね♪
リアクション
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