厚揚げのみぞれ炒め

食べやすい大きさに切って、両面に薄く片栗粉をまぶします、

大根はおろし、水気を絞ります。（たれ）の材料と混ぜ合わせておきます。

フライパンにごま油を熱し、厚揚げを焼いていきます。

両面を色よく焼いたら、大根おろしたれを加えます。

ざっと混ぜ合わせ、たれを全体に絡めます。

器に盛り、小口切りしたネギを散らして完成です。