【使いきり】ぜんまいの煮物
消費者庁 @caa_nofoodloss
「食品ロスをなくそう！はくさんもったいないrecipe」（石川県白山市）
このレシピの生い立ち
石川県白山市消費生活センター（協力：白山市食生活改善推進協議会、白山市地産地消課）では、「食品ロスをなくそう！はくさんもったいないレシピ」を作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ぜんまいの場合は一昼夜水で洗い、繰り返し、水を替え、洗う。冷凍ぜんまいの場合は解凍する。
- 2
ぜんまいの長さを切りそろえ、だし汁2カップ、酒大さじ3、砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ2を入れて煮る。
- 3
10本を束にして盛り付ける。
似たレシピ
かぼちゃとぜんまいの煮物
かぼちゃの煮物にぜんまいをプラス。おだしをきかせて、いつものご飯。
ぜんまいの煮物（ぜんまいのにもの）
「山菜の王様」ともいわれる「ぜんまいの煮物」のご紹介です。
もう１品、ぜんまいの煮物
おかず足らないときに水煮見っけ！ご飯に合います。
ぜんまいの煮物
ぜんまいはアクは強いけど、食物繊維とポリフェノールが豊富！
干しぜんまいの煮物
新潟の干しゼンマイ、シンプルに煮物。水煮ゼンマイより歯応えがあり美味しいです。
ぜんまいの煮物
シッカリとした味でご飯が進みます。
牛肉とぜんまいの煮物
シンプルな味のぜんまいと牛肉を合わせることで、こってり濃厚な味になります。ご飯に良く合います。
ぜんまいの煮物
ぜんまいの水煮が冷蔵庫にあったのを忘れていて（汗）急きょ煮物にしました。
切り干し大根とぜんまいの煮物
象印の自動圧力IHなべは、料理初心者でも本格的な和食も簡単に作れます。一人暮らしを始めても、自炊に役立つ調理なべです。
ほっこりジャガイモ・ぜんまいの煮物
優しい味・・・簡単ですぐに出来・材料費低価格「ぜんまい」の人気検索で1位になりました。 有難うございます！
かるしお®︎ 厚揚げとぜんまいの煮物
厚揚げ豆腐を使ったかるしお®︎レシピです。ごま油の香ばしさが減塩のポイントです。
いもとぜんまいの煮物
昔食べたような…懐かしい味がします( ‾▽‾)味付けはそれぞれお好みで、調味料を調整してね!!
いなかまんま 
しみじみ美味しい☆ぜんまいの煮物
子供のときから食べていたぜんまいの煮物です。地味なルックスだけどオットの大好物のご馳走。やっぱり熱燗でしょ
栃尾の油揚げとぜんまいの煮物
ぜんまいと油揚げのおいしい煮物
鉄分たっぷり！ぜんまいの煮物
貧血気味の女子～！ゼンマイ食べなさ～い！ぜんまいだけだと飽きるので、他にも具を入れて煮てみました。
干しぜんまいの煮物
干しぜんまいが手に入らなければ、水煮ぜんまいでぜひ！
簡単に出来るぜんまいの煮物
生のぜんまいを使うとアク抜きなどが大変なので、市販の水煮を使うと意外に簡単にできます。山菜の美味しさを体験して下さい。
甘すぎない＊ぜんまいの煮物
砂糖は少なく、でも優しい味に仕上がりますよ。乾燥ぜんまいを戻すのは手間だけど、作る甲斐ありです！
セレベス芋とぜんまいの煮物
小芋の親芋の様な大きなセレベス芋。何と煮ようかと迷った挙句ぜんまいと厚揚げとそしてセレベス。おふくろ料理の完成です。
春✿︎わらび・ぜんまいの煮物
薄味で優しい味です。わらび入りは春限定のお楽しみ…♪
ぜんまいの煮物
いろどりが地味だけれど、懐かしい味。お弁当にもいいですね。
簡単❗タケノコとぜんまいの煮物
水煮を使ったので時間短縮だけど美味しい。これからお盆を迎えるのにお客様のもてなしにいかがですか？
aeon1315 
ぜんまいの煮物☆絹揚げとちくわもプラス
めんつゆを利用する事で味付けがとても簡単になります
ぜんまいの煮物
山の恵みをご家庭で召し上がれ♪ぜんまいは5月6月が旬の山菜で、10日以上干したものが初夏の頃から店頭にならびます。
ぜんまいの煮物
残りは細かく刻んで混ぜご飯にも♡ゼンマイ水煮使用の場合は200gを目安にお作り下さい。
里芋とぜんまいの煮物 簡単★小鉢
牛肉と里芋で少しボリューム加えた小鉢。我が家は少し甘めの味付けです。たくさん作って常備菜にもお勧め(^^)
【おもてなし】ぜんまいの煮物
レシピ提供：米沢郷土料理レシピ集 おわえなえ山形県の山の幸にほっこり♪おもてなし煮物レシピ
ちくわとぜんまいの煮物
テレビで見て作りました
ぜんまいの煮物（ナムル風）
ゴマ油の風味で薄味でもおいしい！
ぜんまいの煮物
さつま揚げと糸こんでボリュームある煮物です
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19899296
